码头边上小食肆［美食］ 第59章（1 / 3）

沈嫖把干枝放到搭好的棚下，点燃上，还在柏树枝上撒些水，这样的话省得燃起火来，熏重要的是烟熏，不是火烤。

一条桥之隔的蔡家。

赵恒佑在蔡家书房端坐着写文章，他昨日就知晓王叔今日会去闹，所以他提前躲了，他让自家的长随也闭上嘴，今日无论是父皇还是母后，亦或者是大哥哥，谁也别想找到他。

蔡诚在旁看书，瞧他心志坚定，皇家的事他前几日就听闻了，朝堂上已然闹翻了天，偏他还能这样心无旁骛，内心里是十分赞赏的，储君应当有储君的风范。

沈嫖今日无事，只需要守着这火，天气也好，又各自做上三盏热奶茶。

沈郊和柏渡在院中下棋，只是柏渡心不在焉。

柏渡下完自己的棋子后，还是开口问，“阿姊，今日我们回书院之前能吃吗？”

沈嫖想下，倒是有些烟熏的味道，若是吃也能吃，不过只能吃一小块，肉在熏制后，斤数会有一定的变化，这个变化也是随着时间的变化而变化的，时间越久重量会越轻，当时买了一百零五斤。

“可以试试。”

柏渡听完一高兴就走错了一子，沈郊顺势拿下这一局。

“再来一局。”柏渡准备一雪前耻。

一直熏过一大半个晌午，沈嫖买块五花肉，准备包酸菜馅水角儿，在门口遇到来吃饭的蔡先生和他的学生赵恒佑。

沈郊听到外面阿姊和人讲话，也从院子里出来。

“今日晌午不开门，我家二郎今日旬休。”沈嫖对他们师徒二人表达歉意。

沈郊也正巧听到阿姊这句话，以为是食客，见到二人只抱拳行下礼。

赵恒佑也回礼。

蔡诚看到沈郊，起了好奇心，“这位就是沈二郎罢，我听闻你在辟雍读书，策论写得很好。”

沈郊看向这位胖乎乎的老先生，能问出这样话的，定也是读书人，答话也很有礼仪，“回老先生的话，学生是在辟雍就读，文章谈不上写得好。”

蔡诚想着也不常见他，“若是沈二郎愿意，我可看看二郎的文章。”他觉得沈家小娘子不错，又看这二郎眉眼端正，有心帮忙，若是他有真才实学，也算是在储君面前露了脸，“我姓蔡，名诚。”

沈郊听到后本还有一瞬没反应过来，恍然后，喜上眉梢，蔡诚，蔡先生，蔡大家，他拜读过他中头名的文章。

“是，学生的荣幸。”他都有些语无伦次。

第50章 贵州腊肉煮菜蘸糊辣椒+猪肉酸菜馅水饺+豆……

沈嫖见他们相谈甚欢, 把他师徒二人迎到院中。

柏渡在往灶里放干枝，他已经闻到这干枝烟熏的味道，特别是甘蔗皮, 还有些甜呢。实在不知这肉煮出来又是什么味道，听到有人说话的声音, 他转头看过去，是熟人，起身拍拍手笑着走到他们身边, 拱手行礼。

“见过蔡先生, 赵兄。”

蔡诚还记得这位小郎君，机灵好谈，“柏小郎君。”

沈郊在一旁没问他们为何会认识，一把拉过柏渡，“蔡先生，这位是我的同窗好友, 可否也一同看过他的文章？”

柏渡：？

为何要看我的文章？我今日并不想写文章啊。

蔡诚点头, “当然。”

沈郊才邀请蔡先生去到自己的房内。

沈嫖也不打扰他们，也正午了, 正好留他们一起用饭，只是只包水角儿，怕也不够，她想下, 去看了熏一晌午的腊肉, 挑选一块肥瘦相间的, 外面熏得已经像模像样了，但肯定没熏十天半月的味道厚重。

赵恒佑环顾这样的小院，从前也多在食肆中用饭, 从未知晓里面竟是这样的。

沈嫖给他倒上茶水，“赵郎君，请坐。”

赵恒佑点下头，他坐在小竹凳上，“上回在食肆中带回家的凉菜，我爹爹和阿娘都十分喜欢。”

“那就好。”沈嫖看院子里也没有旁人，若是让他自己在这里，未免尴尬，她到厨房里，把案板和刀都拿出来，准备在院子里剁肉，在肉铺郑屠夫已经帮忙剁了剁，只是肉馅还不是很细腻。

赵恒佑在旁看着沈小娘子剁肉的动作，他从未进过厨房，又觉得自己什么也不做，有些过意不去，“沈小娘子，有什么是我能做的吗？”

沈嫖这几下就把肉馅几乎都剁好了，听到他这么问，可能他是觉得无聊，“一会帮着捏水角儿罢。”

她起身把酸菜捞出来一整颗，在井边用清水洗过，捏干水分，在案板上切碎，倒入盆中，放盐，酱油，五香粉，最后滴上芝麻油，馅料就算好了。出去买肉之前就和好了面，这会醒的也刚刚好。

屋内。

沈郊的厢房并不大，又经常不在家，所以书桌只是普通的小桌子，笔墨纸砚也是他从书院带回的。

蔡诚进来就先扫过一圈，虽然简陋，但该有的都有，就连床上铺的盖的都是上好的绸缎，以沈二郎的心思定然准备不会这样齐全，