看我小说的读者都饿了[美食] 第13章（2 / 3）

地加快。

她这篇小说写得越好得到的就越多，所以她一定不能辜负这次机会，要努力写好、努力升级！

斗志燃起，趁着离出摊还有一会儿时间，池安安跑去码字，把昨天剩的半章写完。

这样她就有四章存稿了，今天可以考虑加更。

一是为了庆祝上榜，二是更新多经验增加也多。

池安安揉揉肩膀，看时间差不多了，起身去做鱼丸汤和回锅肉。

葱姜水煮过的坐臀肉祛了异味，仍散发出有些油腻的肉香。但是没关系，等回锅烹饪过，这些肉不会再油腻，有的只是喷香和可口。

猪肉已经凉了下来，池安安刀法利落，将肉块切成均匀的薄片下锅。油用的是上次做麻辣烫剩的猪油，肉片在翻炒下开始吐油，失去多余油脂的肉片卷曲成灯盏窝的形状，连着猪皮的肥肉变得晶莹透亮，又带着些微的金黄。

多出来的油加上自己做的豆瓣酱和其他调料，翻炒出香味，再和肉片、配菜一起炒熟，最后来一勺酱油——这样一锅回锅肉，闻着香味仿佛就能干掉两大碗米饭。

那两个学生应该会喜欢吧？

池安安炒得多，足足装了两大盒，放进保温箱里，快要出门的时候才想起来……

啊，光顾着做下饭菜，她忘记给他们准备米饭了！

第15章 回锅肉（2）

时间不够，池安安只能带着这份没有米饭的下饭菜出发。

到了地方，她再次被眼前排队等待的人震惊到。

怎么还是这么多人！

今天排在队伍前面的都是烤冷面老顾客了，他们疯狂暗示老板，表示自己可以帮忙盛鱼丸汤。

池安安淡定地打开保温桶，露出里面一百份摆放整齐的鱼丸汤。

呵，厨师不打无准备的仗！她怎么能允许昨天那种临阵磨枪的事情再次发生，做回锅肉前她就把汤盛好了！

她语气中带着点骄傲：“今天不用帮忙，我都准备好了。”

企图帮忙盛汤换取美食的食客们：“……”

好，你厉害，你了不起！

在客人们注视下，池安安往汤桶的旁边摆了个小牌子，上面写着——

【手工鱼丸汤最后一天售卖，请自取，9元一碗。正常加一勺醋半勺胡椒粉，建议按照个人口味进行适当调整。】

昨天买过的客人问道：“昨天和今天有什么不一样吗，怎么差了一块钱？”

池安安解释道：“因为今天要你们自己加料，所以算便宜一点。”

幸好排队的人有一部分只买鱼丸汤，队伍并没有停留太久。大家一切进展有序，偶尔有人不方便加料，会有热心的大学生来帮忙。

池安安一边做着烤冷面，一边听着客人们源源不断的夸赞。

“老板，你家鱼丸汤真不错，一点都不腥，鱼丸都是你自己做的吗？”

“我老家有家手工鱼丸也好吃，但是多多少少还带点软刺，你这个处理得好干净。”

“真好喝啊，要是能一直卖就好了，我一周能买个两三次。”

“有这手艺怎么不开家店？我太喜欢了。”

“以后还会有这种汤吗？老板你做饭特别合我口味！”

……

开张没多久，桶里的汤就少了三分之一。

金教授原本打算和他的三个学生今天一起过来，然而上午开组会耽误了些时间，潘航火急火燎想往小摊赶，他怕导师的走路速度耽误他取饭的速度，于是自告奋勇帮老师带饭。

不知道今天是哪个幸运顾客能帮老板盛汤，也不知道老板给他们做了什么美味……

真让人嫉妒！

三个人到地方，潘航看见保温桶里盛好的汤沉默了。

老板果然有点东西……绝不在同一个地方跌倒两次。

他取出四盒汤，掀开盒盖往里面加料，动作娴熟。薛宇平感慨道：“不愧是昨天盛了一百碗汤的人，动作这么专业。”

潘航严谨地纠正道：“是九十多碗。”

池安安好笑地看他们一眼，把手上两份烤冷面做好，弯腰取出保温箱里两大盒回锅肉：“昨天谢谢你们帮忙，做了份回锅肉……不过我忘记准备饭了，你们得自己去买。”

回锅肉！！！

潘航两眼放光，接过餐盒开心道：“问题不大，我们可以去食堂打饭，谢谢老板！”

袁菱同样道：“谢谢老板。”

薛宇平立刻跟风：“谢谢老板。”

“去去去，有你什么事！”潘航白他一眼，“这是我和学姐用劳动换来的果实。”

薛宇平不服：“这么多呢，你吃得完吗？”

“我可以和老师一起吃，还可以剩一半晚上吃，就是不给你吃——”潘航拖长尾音气他，薛宇平一个劲儿说他是小气鬼。

袁菱被这两个幼稚鬼搞到无语，抬手去扫码支付，池安安拦住她：“这顿汤请你们的，快回去吃饭吧。