第47章(2 / 2)
眼里带着笑意,“我去砍柴了,你做累了也歇会,做衣服不着急的。”
宋嘉也没抬头,只是点了点,“好。”
两人你砍柴来,我做衣的,一日就这样过去了,第二日到菜地里把成熟的叶菜和瓜菜都摘了下来,菜地长的丰茂的很,绿莹莹的,果实喜人,二分地说大不大,说小也不小,菜长起来快得很,摘了满满一大筐子。
宋嘉掐着豆角说到:“留一些长成老豆角,老豆角炖肉很好吃的。”
“嗯。”陆宁点了点头,这道菜他是知道的,用罐子老豆角和五花肉一起煨,软烂又下饭,想到这里还咽了下口水。
宋嘉翻找着叶片后面的瓜菜,嘴里说着,“天萝也留几个长老,可以刷碗刷锅,这两块地的菜也吃了一个来月了,可以拔了我们种一些冬萝卜、晚菘和芸薹。”
他们这里也就这两三个菜可以在冬天生长,可得早早的准备着,长起来了,冬日里也有新鲜的菜吃。
“好,明天就去镇上买种子。”
这个菜地里的菜,吃吃晒晒,留着冬天吃也是够的,不像他娘那边的菜地,比这大很多,夏秋收获的时候吃不过来还要送到镇上卖掉。
两人把菜地扫荡了一波,回家洗洗切切的,豆角可以焯水后,晒干存放起来,也可以腌制成酸豆角,茄瓜和天萝洗干净切成块晒干存放,胡瓜可以腌制成酸的或者晒干,反正吃不完的菜尽量的想办法存放起来。
春播夏长秋收冬藏,说的就是他们老百姓一年四季劳动的日子。
“宁哥,明日你去买种子的时候,再买几个坛子回来,我腌咸菜用。”宋嘉朝着在水井旁洗菜的陆宁说道。
陆宁停下手的动作,回头看着宋嘉问道:“好,你还要什么,我一起买了。”
宋嘉想了想,腌菜要用到盐,盐精贵,但是菜腌好后可以吃很长时间,“嗯,再买点盐,我腌咸菜用。”
“好。”陆宁点了点头,把洗好的菜端到了厨房里,和宋嘉一起切。
宋嘉看着盆里菜,不少要晒的,家里还没有能晒的东西,之前晒栗子都是倒在袋子上晒的,这些肯定是不能放在袋子上晒,想了一下放下刀擦了擦手说到:“我去找娘借两个竹匾晒菜干。”
陆宁也才想到家里没有这些东西,以前也没想到会晒这些东西,所以也没做,他是会编的,“家里还有些竹子,我来做些以后用。”
这些东西家家户户都会用到,多少都是会编的,不过就是手艺的好坏,今天肯定是做不出来了,宋嘉还是去找找他娘借了两个来。
切好菜后,陆宁把放到杂物间的竹子拿了出来,这还是之前陆金宝砍来没用完的,把竹子一根一根劈成细竹篾备用,然后剪成想用的长度大小。
宋嘉把切好的瓜菜平铺在竹匾上,垫着凳子放在了厨房的屋顶上晒着,本来可以直接放在院子里的,不过这会儿,陆宁在院子编竹子,占着地方,也有灰。
晒完所有的菜干,剩下的等着明天陆宁买回坛子再腌制,坐到陆宁旁边帮他一起弄,宋嘉不大会编这些东西的,不过陆宁有耐心教。
“像这样,先竖着并放三根,然后横着一根压一根的往上排,一面做好就做另外一面。”
两人低头的时候,靠的很近,偶尔还会碰到脑袋,随后相视一笑,似乎做个竹匾也变成很有意思的事情。
陆宁边说边手把手的教着宋嘉做竹匾,陆宁教的认真,宋嘉学的也认真,太阳西下的时候这个竹匾的内里大致做好了,明天封个边,做个结实的底托就可以。
以后要晒的干菜多,竹匾做的比较大,宋嘉看着手里的成果,甚是满意,朝陆宁笑了起来,“做的真好。”
陆宁也笑了起来。“嗯,小嘉很厉害。”
听到夸奖,宋嘉笑的更高兴了,看着远处的夕阳把天边的云彩染成的红色,“做这个太入神,太阳都下山了,晚饭还没做。”
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