非正常美食文 第72章(2 / 2)
等会儿还有的忙呢。”秦从文递给陈安一碗豆浆。
“谢谢秦哥!”陈安含着包子含糊地说,咽下包子,对着秦淮夸赞,“小秦师傅,您这手艺简直是太绝了。我卖了这么多年的早餐,从来没见过手艺像您这么好的早餐师傅!”
秦淮笑着收下陈安的夸奖。
嘿嘿,他也觉得自己的手艺很好。
“陈师傅,我爸腰不好,不能长时间久站或者久坐,以后剁馅备料的事情还要多多麻烦你。”秦淮道。
“小秦师傅你放心,我年轻,这些活都交给我,揉面也交给我!”陈安表示他有的就是力气。
为了每天的早饭,包子的肉馅一定剁得漂漂亮亮的!
正吃着,晨跑大爷们来了。
已然活成常客的样子的大爷们一进食堂,就闻出了今天的不同。
今天早上的包子是熟的呀,不用等。
“小秦师傅,包子好了没?”王大爷一马当先,第一个问。
“三丁包、五丁包、香菇包、粉丝包、韭菜包、猪肉白菜包都好了,今天早上还有红豆泥馅的江米年糕,量不多。枣泥的要稍微晚一些,枣还在锅里蒸着呢。”
一听说有江米年糕,原本慢悠悠走在最后的许图强一个健步上前,音调都拔高了。
“江米年糕!”
“许图强你发什么疯?叫得我耳朵疼。”曹大爷不满地揉揉耳朵。
许图强表示你懂什么?你懂不懂一大早就有江米年糕吃的含金量啊!
18天了!整整18天了!距离小郑师傅回姑苏已经有整整18天了!
自从小郑师傅回了姑苏,许图强就再也没在云中食堂见过和年糕沾边的点心。虽说猪油年糕不是他的最爱,但勉强可以当一下平替,毕竟云中食堂已经整整有23天没有卖过江米年糕了。
天哪,小秦师傅终于想起来他还会这道点心了!
秦淮见许图强这么激动,笑道:“许大爷,您是特别喜欢吃江米年糕吗?那您可有口福了,这段时间我打算研究江米年糕,不出意外的话每天上午都卖。”
许图强:!!!
许图强激动得都想给食堂捐一笔钱,成立江米年糕基金会。
最终,千言万语化成一句话。
“来一块!”许图强声音颤抖地道,“切大块的,裹白糖,我爱吃甜的!”
第87章 快吃一口吧
秦淮给许图强现裹了一块江米年糕。
放置12小时,软糯粘程度正正好的,米白色看着还有几份透亮的江米年糕切成半指宽的长条,裹上经过解冻加热又放凉,甜度适中的红豆泥,再放到绵白糖里那么一滚。
就俩字,好吃!
可惜秦淮指法不行,没办法做出造型漂亮的江米年糕,不然许图强还能体验一次宫里娘娘的用餐体验。
许图强珍视地看着面前小碟里的江米年糕。
这不是普通的江米年糕,这是他幸福快乐的开始。
“不就吃口年糕吗?瞧你这副样子,不知道的还以为捡到金子了呢。”曹大爷无情吐槽,面无表情地啃着包子。
呵,他都不爱吃年糕。
软不拉叽的还粘牙,最关键的是现在年纪大了吃这种糯米做的点心不消化,积食胃撑着难受。
许图强对着江米年糕狠狠咬上一大口。
年糕很有粘性,许图强一口下去对年糕带来的拉扯,竟吃出了藕断丝连的感觉。
绵白糖均匀的裹在年糕上,粘在嘴上。绵白糖绵密纯粹的甜,混着年糕淡淡的米香,同时还包裹着红豆沙细腻软糯更加醇厚的甜,三种口感三种味道,混合在嘴里,在牙齿的咀嚼下交汇、融合、拉扯。
许图强觉得今天的江米年糕比之前买到的都要好吃。
他好想发出满足的声音。
但是他刚刚咬的那口年糕有点大,今天的年糕有点粘牙,张不开嘴发不出声音。
经过漫长的咀嚼,许图强心满意足的咽下第一口年糕。
坐在他对面的钱大爷:……
不是,许图强是不是故意的?他之前吃东西没这么香啊!
钱大爷咽了口水,在消化不良难受去医院,和吃不到看着许图强吃心里难受之间,选择了前者。
没事,少吃点,只会难受一会儿。
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